Das Hotel Balance in Pörtschach erstrahlt in völlig neuem Glanz und bietet den Gästen nach einem aufwendigen Umbau eine neue Wellness-oase, tolle neue Suiten und eine grosszügige Gartenanlage. Haubenköchin Andrea Grossmann sorgt zudem dafür, dass auch Feinschmecker auf ihre Kosten kommen. Sportliche toben sich auf einem der elf Golfplätze der Umgebung aus.

Das exklusive ****Superior SPA & GOLF Hotel Balance in Pörtschach am Wörthersee wurde im Herbst und Winter nach den Plänen der Betreiberfamilie Grossmann umgebaut. Entstanden sind bei dem Umbau eine 2000 m2 große Wellness-Oase mit vielen Neuheiten, acht zusätzliche Suiten mit freistehenden Wannen und Seeblick, eine liebevoll gestaltete Gartenanlage mit Liegen und Sitzgelegenheiten sowie neu gestaltete Bar- und Res­taurantbereiche, eine Kochschule und ein exquisiter Weinkeller. Absolut grandios: der 23 Meter In- und Outdoorpool mit Seeblick. Vor allem der Wellness- und Spa-Bereich steht nun ganz im Zeichen der Elemente. Highlights wie eine Römische Steinsauna, ein Mineralerde-Dampfbad und ein Feuer-Ruheraum mit offenem Kamin machen das Entspannen nach einem aktiven Golftag zum reinsten Vergnügen. Nicht weniger als elf Golfplätze liegen in unmittelbarer Umgebung des Hotels.

Ganz im Element sein

Das außergewöhnliche 4-Elemente-Konzept des Hotels garantiert, dass sich jeder Gast ganz nach seinen individuellen Vorlieben wohlfühlen kann. Die vier Elemente spiegeln sich nicht nur in der auf die Elemente abgestimmten Hoteleinrichtung wider, auch die Menüs der Haubenköchin Andrea Grossmann sowie die Dekoration in den Restaurants und das Wellnessprogramm werden darauf ausgerichtet.

Urlaubsliebe geht durch den Magen

Im Hotel Balance gibt es nun ein gemütliches Plätzchen für jeden Gusto und jede Tageszeit. Die Abendbar »4 E’s« mit stilvoller Chillout-Lounge lädt auf einen gemütlichen Drink ein, der Hunger zwischendurch wird in einem kleinen Bistro gestillt. Wer am Nachmittag in gediegenem Ambiente einen Kaffee genießen möchte, besucht am besten die nostalgische Kaffeetafel, ganz stilecht wie zu Großmutters Zeiten und einzigartig in der Hotellerie. Die Muse der schönen Künste macht natürlich auch vor der Küche nicht Halt.

Andrea Grossmann und das Balance-Team lassen sich von ihr inspirieren, wenn sie ihre raffinierten himmlischen Speisen auf den Teller zaubern. Ab sofort kann man der Maestra auch beim Kochen über die Schulter schauen, um mehr über ihre spannenden Kreationen zu erfahren. In ihrer neuen Kochschule bietet sie zudem Kurse über gesunde Ernährung bei Reflux-Beschwerden oder Metabolic-Balance an.